バロッサ＋エーエルシーカフェ
2010.02.19 Friday | category:日記(NEW)
バロッサ＋エーエルシーカフェのショコラ２０１０を
2月14日まで BAROSSA 店頭にてお渡ししました〜！
今年も頑張りました！
見た目は普通のガナッシュに見えますが…
シャンパーニュとフルーツをそれぞれ別のガナッシュにし、
２層仕立て！！
カシスはジュレをしのばせるという懲りよう(o^-^o)
仕込みは…正直疲れたぁ〜
でも楽しいっ♪♪♪
今年も本当に沢山のご予約をありがとうございました★
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HP http://alc-cafe.com
BLOG http://blog.alc-cafe.com
Comment
はじめまして！BARROSAでチョコレートを購入した者です。素敵なデザインに食べるのを躊躇し、飾っておきましたが、意を決して食べました。（賞味期限内）おいしかったーです。一個一個香りも楽しみながら大切に食べました。さて、ブログを読みましたが、通信販売と出張販売のみなんですね。残念です。機会があればまた購入したいと思います。クッキーを狙っています?
Posted by: ごっちゃん |at: 2010/02/21 9:30 PM
ごっちゃんさん
この度はお買い上げありがとうございます
今年はデザインも各種のカクテルをイメージしながら考えました
大切に味わっていただいて、とても嬉しいです★
A.L.C.cafe はオンラインショップと卸販売なので、お客様と直接お話できるよう各地へ出張販売しています
岐阜は「小さなクラフト展」http://www.geocities.jp/yanagasesouko/craft/というイベントにて販売中です
機会がございましたらオンラインショップ、出張販売ともに宜しくお願いいたします★
この度はお買い上げありがとうございます
今年はデザインも各種のカクテルをイメージしながら考えました
大切に味わっていただいて、とても嬉しいです★
A.L.C.cafe はオンラインショップと卸販売なので、お客様と直接お話できるよう各地へ出張販売しています
岐阜は「小さなクラフト展」http://www.geocities.jp/yanagasesouko/craft/というイベントにて販売中です
機会がございましたらオンラインショップ、出張販売ともに宜しくお願いいたします★
Posted by: A.L.C.cafe |at: 2010/02/23 12:42 AM
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