Clafoutis aux Cerises

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    alc

    アメリカンチェリーが手に入る時期だけ
    Clafoutis aux Cerises を焼くことが出来ます

    そもそも私自身がチェリーのお菓子が大嫌いでした!!
    修行先で Clafoutis aux Cerises に出会うまでは!!





    学生の頃、ケーキ屋で缶詰のチェリーで作られたケーキを食べてしまったんです。。。おかげで長いことチェリー嫌いに。。。

    そんなヘンテコな菓子とは全く違う味わいです。
    上質なタルトを味わって頂きたいです。





    チェリーは1個ずつ種を抜き、キルシュ漬けにしています。


    ※焼き上がりは13時30分くらいを予定してます
    ※水曜日は仕込みの都合上、夕方しかご用意出来ません






    クッキー&チョコレート専門店
    A.L.C.cafe(エーエルシーカフェ)
    岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階
    営業時間 12:00 〜 18:30
    定休日  月曜と火曜
    電話 058-265-7445

    ホームページ
    http://alc-cafe.com
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