レーズンバターサンド

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    A.L.C.cafe

    レーズンバターサンド
    今年も再登場で店頭に並んでます(^o^)

    要冷蔵です!!

    本物の発酵バターで作るクレームオブールと
    自家製ラムレーズンをサンドしています。

    あまり沢山はお作りできませんm(_ _)m

    本物なので常温ではクレームオブールが溶けたり、下手をするとカビが発生します。
    必ず冷蔵庫へお願いいたします!!



    クッキー&チョコレート専門店
    A.L.C.cafe(エーエルシーカフェ)
    岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階
    営業時間 12:00 〜 18:30
    定休日  月曜と火曜
    電話 058-265-7445

    ホームページ
    http://alc-cafe.com
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    https://facebook.com/alccafe2006
    instagram ← お菓子の写真
    https://instagram.com/alccafe/
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    生キャラメルについて

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      A.L.C.cafe

      今年の生キャラメル、昨年より柔らかく仕上がってます。
      紙から剥がれにくいと報告を受けております。すみません。

      フランスでいう「キャラメル・ムー」という柔らかいキャラメルです。
      キャラメル・ムーは剥離紙から手で剥がすのでは無く、直接お口に運んで下さい。
      食べるというか舐めるというか、私は前歯でかじっちゃってますσ(^_^;)

      すうっと溶けるキャラメルです。

      キャラメルに詳しい方はアンリルルーのようなキャラメルをイメージして下さい。

      気休め程度ですが冷凍庫で固めると剥がれ易くなる事もあります。
      m(_ _)m

      キャラメル

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