イルプルーのワイン

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    イルプルー

    届いたー!
    久しぶりにイルプルーシュルラセーヌのワインを購入しました^ ^


    さっそく飲みたい!
    しかし到着後は最低20日間、
    ほんとは30日間、
    ワインを休ませなさい、
    と弓田シェフの御達しが( ̄O ̄;)





    前回も
    A4用紙にビッシリ
    注意書きがありましたが、
    読んで途中で
    「えーい、うるさい!もう開栓!」
    と放棄。


    前より更に注意書き増えてます(´・ω・`)


    イルプルー ワイン


    ボカした所はまだ読んでません。
    相変わらず五月蝿くてゲンナリしてます(?˘・з・˘)


    今回は
    弓田シェフの言うこと聞いて飲もうと決めて購入したので
    先ずは20〜30日間、
    手を付けずに置こうと思います。
    できるかなぁ σ^_^;





    ------------------
    クッキー&チョコレート専門店
    A.L.C.cafe(エーエルシーカフェ)
    岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階
    営業時間 12:00 〜 18:30
    定休日  月曜と火曜
    電話 058-265-7445

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    WEEKENDERS COFFEE

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      坪庭 コーヒー


      コインパーキングの奥にあるコーヒースタンド。
      美味しいカプチーノを頂きました。


      Weekenders coffee


      ドリップコーヒーも飲んでみたかったけど
      さすがにお腹がタプタプ…。

      豆だけ買って帰りました。


      Weekenders coffee tominokoji

      〒604-8064
      京都府京都市中京区骨屋之町560




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      松寿軒

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        松寿軒の最中。
        美味しかったです(^o^)


        松寿軒
        京都市東山区松原通大和大路西入弓矢町19-12




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        虎屋菓寮

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          虎屋菓寮

          百万遍さんの手づくり市を後にし、
          路線バスで同志社大学の近くまで移動しました。

          葵祭の行列を見るために
          歩道には見物客がたくさん。

          交通規制もありましたが
          時間帯が良く
          路線バスでうまく抜ける事が出来ました。

          京都 茶寮


          11時過ぎにに虎屋菓寮に到着。

          花より団子な私は…葵祭の行列は見ません(^^;

          こちらでお赤飯と
          生菓子をいただきました。

          京都 <br />とらや

          早めの時間でしたので
          お庭の見える席に着くことが出来ました。

          虎屋 一条

          菓寮を出る頃には満席。
          順番待ちでした。
          早めの入店が良いみたいですね。

          さすが京都。
          観光客がいっぱいでした。




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          プレリュード

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            ホワイトデーが終わり
            4月の後半には
            A.L.C.cafeも少し落ち着き
            久しぶりにプレリュード福光店にお邪魔しました。

            岐阜市 プレリュード

            春から新たに製造スタッフが加わり
            新体制でスタートしていました。

            ついついタルトの焼き加減などチェックしてしまう
            嫌〜な先輩の私です(^^;

            奥さんやシェフと少しお話をしながら
            まだこうやって頼れる存在、
            健康に気をつけて長く続けて欲しい、と思いました。

            プレリュード福光店

            親方の作るお菓子は
            美味しいなぁ。

            プレリュード福光店

            白川郷という三角形のお菓子を食べてみたく、
            もう冬じゃないけど
            あるかなぁ〜と。

            運良くまだ作っていたのでいただきました。

            そしてマカロンアイスがスタートしていました。

            プレリュード""

            ソルベとグラスは
            私もいつかやりたいなぁ…と夢見つつ…。

            今思うと修行時代に携われて良かったです。

            岐阜市 プレリュード

            焼き菓子も少し購入しました。
            結局、生菓子と焼き菓子と氷菓と買ってしまい
            お菓子だらけになってしまいました。

            プレリュード

            近いのに
            時々しか行かないもんだから
            一度に買いすぎてしまう…。
            美味しいのも罪です!

            マカロンアイス

            私もそんな風に
            美味しくて ついつい買い過ぎてしまうくらい の
            お菓子を作らねば
            改めて気合を入れました。




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            フランスワインの残り

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              シャブリ

              お任せワインセットを頼んで
              開けてなかった残りを飲みました。
              あとアルザスワインの残りも。

              アルザスワイン

              前回のリースリングと同じシリーズで
              ゲヴェルツトラミネール。
              やっぱ甘いなぁ〜。

              白ワイン

              今回もまた
              どれもハズレでも無く当たりでもなく。

              ブルゴーニュ

              最初の↑このラベルのが好みだったかな。
              料理も適当なんで
              合わせるとか考えてないんですけど(・_・;

              リースリング

              あと↑このリースリングも開けました。
              これも好みでした。

              詳しい知識がない無くとも
              美味しく楽しく飲めたら良しということで(^-^)




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              イルプルー

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                イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

                イルプルーシュルラ・セーヌ


                最後にイルプルーを訪れたのはいつだったか…
                何年か前のお昼に
                短時間でお菓子とトゥレトゥールを
                食べてきました(^-^)

                久しぶりに行きたいなぁ。


                今年の夏のドゥニーさんの講習会は
                ビッグサイトの展示会とセットで行こうかなぁ

                ちょいと迷い中。




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