CHOCOLATIER PALET D'OR

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    CHOCOLATIER PALET D'OR

    大阪のお店に一度だけ足を運んだことがあり、
    その時に自分には合わないなぁと感じたので
    避けていたんですが
    あれから何年も経ってますし…
    東京の店舗も行ってみよう〜!と

    何せ東京駅から歩ける範囲ですしね。

    店内で
    ショコラのプティガトーと
    ボンボンショコラを3つ。

    獺祭のショコラはオマケでした!

    ボンボンショコラ 東京

    こちらは東京駅構内で売っていたボンボンショコラ
    メリーチョコレートのちょっとお高いバージョン

    パレドオールのが混ざってます。


    CHOCOLATIER PALET D'OR

    お土産に箱詰めも頼んでみました。

    新丸ビル

    チョコレートの焼き菓子も。


    CHOCOLATIER PALET D'OR
    東京都千代田区丸の内1丁目5
    新丸ビル





    ------------------
    クッキー&チョコレート専門店
    A.L.C.cafe(エーエルシーカフェ)
    岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階
    営業時間 12:00 〜 18:30
    定休日  月曜と火曜
    電話 058-265-7445

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    COFFEE VALLEY

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      COFFEE VALLEY

      珍しく一人で池袋に行ってみました。

      池袋


      お目当ては
      COFFEE VALLEY
      という珈琲店と

      池袋PARCOにある洋服。

      COFFEE VALLEY

      久しぶりのPARCOに緊張〜。
      若い頃は名古屋PARCOにお世話になった時期がありましたが…

      最近はファッションに興味もなくf^_^;
      PARCOも行くことがなく
      たぶん10年ぶりくらいに入ったんぢゃ。。。

      COFFEE VALLEY もお洒落な珈琲店で
      田舎っぺにはドキドキでしたが
      カウター席は壁側にあり
      一人でもノンビリ出来ました。


      美味しいコーヒーを飲む事が出来ました。
      エスプレッソは10年ほど前にイタリアで飲んでから
      全く日本のものが美味しいと思えなくなりました。

      フランスで飲んでも美味しく感じません。

      おいおい、括りが広過ぎるだろ!
      というのは置いといて(汗)

      専門店とかで飲んでたわけでもないし
      私ごときが大きな事は言えませんけど。。。



      まぁ、
      イタリアのが美味しかった、という記憶もザックリで
      最後に訪れたのも7〜8年も前で
      怪しいっちゃ怪しい記憶ですねf^_^;

      何か、イタリアは何処で飲んでも美味しかったんですよね〜。
      あの空気感も手伝ってるのかなぁ。


      今回は東京で美味しいエスプレッソを頂けて嬉しかったです。
      また日本でも
      いろいろなお店で
      エスプレッソを飲んでみたいと思います♪


      COFFEE VALLEY
      東京都豊島区南池袋2丁目26−3





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      クッキー&チョコレート専門店
      A.L.C.cafe(エーエルシーカフェ)
      岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階
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      サラダ

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        サラダ

        春になったからか、
        彩りのよい野菜に目が止まります。

        夕飯を作る時間もとれるようになってきたので
        ドレッシングを作ったボウルに
        盛り盛りっと野菜を投入!


        大きめのボウルをつかい、
        手で和えるのが鉄則。
        これ、菜箸で和えると美味しくない。

        手で和えるとドレッシングが野菜と上手く絡まるのは勿論のこと
        手の体温が関係してるのかなぁとも思います。

        時短サラダ

        ↑こちらは時短サラダ。

        細ねぎ、ミツバ、青じそなど
        お皿に直接キッチンバサミでチョキチョキっと
        盛り付けて

        しらす干し をザザッと乗せたら
        ごま油を回しかけて終わり!!

        まな板、包丁、ボウルも使わない手抜きサラダです。

        基本は 細ねぎ + しらすorじゃこ + ごま油
        これにはハマってます(^o^)

        クックパッドにも投稿してみました(笑)





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        クッキー&チョコレート専門店
        A.L.C.cafe(エーエルシーカフェ)
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        ブルーボトルコーヒー

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          ブルーボトルコーヒー

          ブルーボトルコーヒー、
          何だかお洒落

          と言うわけで行ってみました。

          品川駅のところです。

          ブルーボトルコーヒー

          コーヒーは
          岐阜にも自家焙煎や美味しいお店がそこそこあるので
          際立って美味しい、とか分からないんですが
          パッケージお洒落。

          焼き菓子も食べやすいです(^o^)




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          A.L.C.cafe(エーエルシーカフェ)
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          和三盆サブレ

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            和三盆サブレ

            たまたま読んだ情報誌で発見した
            クッキーを予約して受け取りました。

            和三盆サブレ

            スーツケースに入れてカダゴトと運んだので
            和三盆がスーツケース内に溢れていましたf^_^;

            サラサラとしているので拭き掃除で大丈夫でしたが
            中の荷物にも微粒子の和三盆がかかってしまい…!

            ちょっとした惨事でしたf^_^;


            ピルエット

            皆様も鞄に入れる場合は
            ビニール袋に入れてから持ち運びましょう!

            お店ではパリッとした手提げ袋にいれていただけます。

            お砂糖に埋もれたサブレたち。
            このアイデアは有りそうでなかった!

            友達にセレブな価格だと言われてしまいましたが
            お砂糖が盛り盛りっと入ってますので
            お値段も決して高くはなく
            むしろ思ったより沢山で驚きました。

            pirouette

            この日は雨ザーザー降りで
            駅から徒歩の移動が大変でした。
            ピルエットだけ寄ってそそくさと退散しました。

            初めての虎ノ門ヒルズでしたのに
            他にも小洒落たお店とかあったのでは??

            ピルエット

            ピルエットではパンも販売してました。
            フランスで買ってきたバター(冷凍庫で貯蔵)と一緒に頂きまして…
            ご満悦です。




            pirouette
            http://www.pirouette.jp
            東京都 港区虎ノ門 一丁目23番3号
            虎ノ門ヒルズ1階





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            Merci Bake

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              メルシーベイク

              焼き菓子店がどんどん増える中で
              開店当初から話題なメルシーベイクさん。

              Merci Bake

              イルプルー講習会の時に合わせて行こう行こうと思いながら
              日程が厳しく
              いや、胃袋が厳しく?!
              断念してました。

              Merci Bake

              講習会と関係なく
              東京さ 行くしかねぇべ
              と言うわけで…

              先月のチョコレート店の見物とは別日程で行ってきました。

              体力的には辛い時期でしたがホワイトデーを終えてから
              ささっと出かけました。

              メルシーベイク



              やっぱ人気店は光るモノがありますね♪( ´▽`)
              ここに来ただけで自分がオシャレになった気になれます★
              そう、お客さんもお洒落なコばかり来るの!

              Merci Bake
              http://mercibake.com




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              岐阜の苺、フランスの苺

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                岐阜高島屋

                4月7日、桜が満開でした。
                岐阜市のお花見は4月7日〜9日あたりがピークだったようです。

                岐阜高島屋のデパ地下に寄ったら
                イチゴがお買い得に。

                華かがりと美濃娘を購入しました。

                華かがり 美濃娘

                片方は 水っぽい、が、甘かった!
                もう一方は程よい酸味と優しい香り!

                フランス 苺
                ↑この写真はネットで拾ったフランスの苺。

                フランス イチゴ
                ↑これも

                フランスの苺
                ↑これもフランスの

                フランスの苺は全部ネットで拾った画像ではありますが…

                切った断面が赤いのです。

                私もフランスに何度か滞在してますが
                現地で食べたイチゴは赤かった。
                香りも強かった。
                もちろん全てが、とは言いませんけど。

                自分の過去データ(近年〜15年前)から探し出すのは
                ちょっと大変過ぎるのでm(_ _)m

                日本の果物って
                どーして水っぽいのかしら。。。

                岐阜の苺、
                せっかく手間暇かけて育てるのだから
                水っぽいのじゃなくて
                是非、香りよく、味の濃ゆいのを
                作って下さい〜!!





                ------------------
                クッキー&チョコレート専門店
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